nom : *****

prenom : *********

surnom : val

age : 38 ans

matière préférée : langues ( allemand , anglais et espagnol )

site préféré : ze foroume ( forum privé , indisponible pour s'inscrire )

alors ... bah voici la recette qu'elle a ecrite et modifier elle meme !!!

Iles flottantes :

 Sucre semoule 50 g

Blancs d'oeufs 180 g ( 6 pieces  )

Crème anglaise 400 g

Fruits secs caramelisés 150 g

Meringe:

Dans la cuve d'un batteur éléctirque munu d'un fouet , monter les blancs d'oeufs préalablement tempérés , puis ajouter petit à petit le sucre semoule . Dresser et lisser à l'aide d'une cuillere dans des moules Flexipan en forme de demi - sphère de 8 cm de diametre .

Cuire dans un four préchauffer à 180 ° C ( th.6) pendant 3 minutes . Laisser reposer quelques minutes puis demouler et reserver au refrigérateur .

Finitions :

 Assembler les demi - sphères , puis les rouler dans des eclats de fruits secs caramélisés ( utiliser des noisettes ) . Déposer la sphère dans une assiète creuse . Au moment de déguster , verser la crème anglaise à l'aide d'un pichet sur l'ile flottante .

voici les dates des intervious c'est à dire l'heure et la date ou je vais les faires et je les publirais le jour suivant on le soir meme :

- première intervious sur  " comment et pourquoi le chef val cuisine ? "  le 18/05/12 à 15 h 00

- deuxieme intervious sur " quel est votre recette préféré et comment vous es venue cette idée ? " le 3/06/12 à 18 h 00

donc voila !!! je lui ferai un planning pour quelle le sache si vous avez des questions a lui poser , je lui ferai passer lors de ces sceances !!

nom : *****

prenom : *******

surnom : macaron ou helo

age: 11 ans et 9 mois

matiere préférée : arts -plastiques et sport

site préféré : eklablog

frere et soeur : 1 frere de 7 ans

donc voila !!!!

Voici le deuxieme pafum qu'elle a fait comme macaron ils sont au citron , à vue d'oeil on pourrait  dire qu'il sont à la vanille mais pas du tout , je ne les ai jamais goutés ceux-la mais mon frere et moi , on étés pas au courant qu'elle en avait fait au citron snif :( !!!!

Bon , alors comme d'habitude les collerettes ne sont pas  parfaites mais ils sont et je pense bons questions gouts et textures !

Bon pour mon âge j'ai beaucoup de vocabulaire et j'emplois des synonymes que mes amies ne comprennent pas souvent et donc resultat j'ai 17.5 de moyenne en francais et je suis la premiere de la classe mais j'en parle dans la rubrique ,  " un peu plus sur moi " donc voila !

Et je vous rassure j'ai deja cuisiné toute seule sauf pour la cuissons car c'est dangereux alors à ne pas oublier :

On cuisine toujours avec la présence d'un adulte surtout pour l'utilisation de matériaux coupants et les cuissons ect ...